◆村上記念病院糖尿病新聞 2008年11月27日発行
飲み物のひみつ
 

☆カロリーゼロって本当?

含まない
低い
表示
無、ゼロ、ノン
低、ひかえめ
少ない、ライト
カロリー
100ml当たり 5kcal未満
ゼロカロリー
100ml当たり 20kcal未満
低カロリー
糖類
100ml当たり 0.5g未満
無糖
100ml当たり 2.5g未満
微糖、低糖

表の様にカロリーがゼロでなくてもゼロと表示出来ます。
魅力的なキャッチコピーに惑わされず、栄養成分表示を確認しましょう。

☆低カロリー、でも甘い??

カロリーが低い清涼飲料水の多くには、低カロリー甘味料といわれるものが使われています。
 
  例)・アセスルファムカリウム
     ・スクラロース

☆野菜ジュースは野菜の代わりになるの?

野菜
野菜ジュース
・食物繊維が豊富
・ビタミンCや葉酸が豊富 
・よく噛んで、食欲を調節 
・食生活を豊かに 

・手軽
・βカロテンが豊富
・ビタミンCが少ない
・糖分が多いものあり
・噛む必要がない

野菜を食べずに、毎日毎食野菜ジュースでもよいわけではない様です。
野菜ジュースは手軽にとることが出来る点で優れているので、外食が中心となってしまう場合には活用してもよいと思います。

☆トクホ(特定保健用食品)って?

・健康の維持増進に役立つ。
   例)ヘルシア・・・食後の中性脂肪値が上昇しにくく、体に脂肪がつきにくい
      ヤクルト・・・おなかの調子を整える 
・厚生労働省に認められている。
・自分にあったものが選べ、手軽に取り入れられる。

村上記念病院糖尿病チーム
村上記念病院
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