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祭り膳1人前について検証
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エビフライ、かまぼこ、カニ、卵、
刺身、ザンキ(鶏唐揚) |
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ほとんど蛋白質です |
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油物が多い |
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野菜が少ない |
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ごちそうのお膳、食事は蛋白質、油、炭水化物が多く、カロリー過多になります。野菜が少ないので、ビタミン不足になります。アルコールの飲み過ぎが多くなります。
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食事療法の危険信号!
★ 対策 野菜、きのこ類を追加(補充)しましょう!
糖尿食=バランス、健康食に早く戻りましょう!
★ 健康食の摂り方
毎日 主食+ 主菜+ 副菜を揃えて摂るようにする。
○ 主食とは、ごはん、パン、めん類
○ 主菜とは、魚、肉、卵、豆腐
○ 副菜とは、野菜、きのこ類
バランスよく食事を摂ることができるように
1日分の食品について、食品交換表を見ながら食品や量を気にかけて下さい。
よいお祭りをお過ごし下さい。
村上記念病院糖尿病チーム