乳固形分の多いアイスクリームが平均してエネルギーが高い 他の成分は、カルシウム、ビタミンA・B1・B2が含まれる 牛乳を原料としているため、良質なたんぱく質やカルシウムが含まれている
空腹時に食べると、血糖値が急激に上昇するといわれている また、夕食後や就寝前では、血糖値の上昇だけでなく中性脂肪の増加につながる